Dit zijn de eerste samples, er is al een duidelijk kleurverschil te zien, en in de smaak is de sherry ook prima te proeven. Voor een Glengoyne, die niet echt om hun snelheid bekend staan, is er al een goede rijping te zien.

 

 

De samplekast, met samples van elk vat van elk jaar. Hoe ze dat gaan volhouden is me even niet duidelijk, en wisten ze zelf eigenlijk ook niet.

 

Hier ligt ons vat, even op geklopt, en er zit nog veel in.

 

Kortom: het was een mooi bezoek, het vat ligt er goed bij, de spirit smaakt prima en ziet er goed uit, en alles gaat zoals het moet.

Slainte

Frans